Receta deliciosa hot dogs chili

Te tengo esta receta súper rica para que te aventures a probar un tipo de hot dog diferente a los que comúnmente comes: ¡Hot dogs chili! Puedes compartir con toda la familia para un día de descanso. ¡Manos a la obra!

8 porciones

Ingredientes:

8 salchichas

8 panes de hot dog

1/2 taza de queso cheddar rallado

1/4 kg de carne molida

1/2 cebolla picada finamente

2 dientes de ajo picados finamente

1 pizca de comino

1 taza de puré de jitomate

1 cucharita de pimentón ahumado

2 cucharadas de aceite

Cómo prepararlos:

1 Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla con el ajo. Fríe hasta que se transparente y agregar la carne molida, sal y pimienta.

2 Adiciona el puré de jitomate junto con el pimentón ahumado y el comino. Revuelve y cuece por 10 minutos a fuego bajo o hasta que la mayor parte del caldo se haya evaporado.

3 Fríe las salchichas en otra sartén a fuego medio. Cuando estén calientes y ligeramente doradas, colócalas en el pan. Cucharea el guisado caliente sobre el hot dog y termina añadiendo el queso rallado.

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